Carnevalle

28.07.2017

Čerstvé ryby v novom špeciáli

Čerstvý mečúň a chobotnica kraľujú tomuto špeciálnemu menu. Ale nájdete tu ale aj fajnové mäsko a šalátik na odľahčenie. Ochutnajte u nás v Carnevalle:

Grilovaná chobotnica, pyré z fialových zemiakov, pena z kaviáru, limetkový olej 12,90 €

Tortilla s hovädzou sviečkovou USDA, nachos, syrový dip 12,90 €

Miešaný listový šalát s kuracím mäsom, mandľami, chia semienkami a marinovanými kuriatkami 9,90 €

Pečený mečúň, špenátové pyré, kaleráb, citrusová espuma 14,50 €

Teľacie karé sous vide, pečené tekvice, paradajkové čatní 16,90 €

Mandľovo-marhuľový koláč s vanilkovou zmrzlinou 4,50 €

Curry zelenina s tofu 3,50 €

Kaleráb na masle s bylinkami 2,90 €

16.06.2017

Nový špeciál

Náš šéfkuchár pre Vás pripravil nové špeciality, ochutnajte:

Zeleninové Gaspacho, baby zelenina, creme fraiche 3,90 €

Zemiakové gnocchi s kukuricou, lesné huby a pražené tekvicové jadierka 9,90 €

Miešaný listový šalát s baby mozzarellou, fazuľové lusky, grilovaná makrela a limetkový dresing 10,90 €

Sous vide kukuričné supreme kura, ragú z lesných kuriatok, kôprový olej, quinoa 16,90 €

Spaghetti s mäsom z homára, zelený hrášok, omáčka bisque 12,90 €

Prílohy:

Zemiakové krokety s bylinkami 2,90 €

Pyré zo sladkej kukurice 2,90 €

Dezert:
Jahodová polievka s čokoládovou zmrzlinou 4,50 €

29.05.2017

Aktuálna ponuka čerstvého mäska

Príďte na naše skvelé steaky, ktoré grilujeme na Josper grile. Nič sa totiž nevyrovná mäsku grilovanému na drevenom uhlí, pretože to dodá mäsu nezameniteľnú chuť. Každý deň máme čerstvé mäso a ryby, ktoré starostlivo vyberáme. Pripravíme vám ich tak, aby si zachovali šťavnatosť a aby získali typickú dymovú arómu a chuť. Steaky u nás ponúkame už od 5,90 € za 100 g.
Momentálne máme v ponuke toto čerstvé mäsko a rybu:

Flank steak
Sirloin steak
Rib Eye steak USDA prime 200+
Filet USDA prime
Beef Fillet Grain Fed
Fillet Steak USDA Prime
Jahňacie kotlety Nový Zéland
Jacks Creek Sirloin WAGYU 3+
Veal rump steak Holandsko
Dry Aged Prime Sirloin

Steak Vám pripravíme podľa toho ako ho máte radi.

Dobrú chuť!

Rezervacie

Hlavné menu

Jazyky

Kombinácia regionálnej a medzinárodnej kuchyne spolu

so surovinami prvotriednej kvality,

Novinky

Úvod

REZERVAČNÝ FORMULÁR

Kde nás nájdete

Otváracie hodiny